miércoles, 27 de septiembre de 2017

La eternidad a los 5 años

Voy a intentar reproducir la conversación  que tuve ayer con Rafa (5) sin echarle literatura maternal que empañe o floree la rotundidad lógica y sensatez intuitiva de sus afirmaciones.
Bajamos hacia casa los dos solos en la furgoneta nueva (sí  es nueva y tiene aa. ..).
Empieza  la conversación sin que medie pregunta capciosa materna  y como en un bote pronto dice;

-Mami, yo de mayor quiero ser una casa.
-¿Porqué una casa, Rafa?
-Las casas están siempre aquí, nunca se mueren.
Los árboles por ejemplo...los árboles los 'hachan'. La hierba la pisa la gente y se dobla.
(Silencio quiero que siga, no quiero interrumpirle).
-Y luego ya viene lo de Jesús.
-¿Lo de Jesús Rafa?
-Sí lo que siempre nos cuentas
La palabra esa...
¿La resurrección?
-Eso, eso allí en la resurrección ya da igual ser casa o no porque estamos todos juntos.
-Mami ¿puedo subirme encima tuyo y conducir la furgoneta nueva?
-Mejor dentro de unos meses. 
-Vale.

viernes, 22 de septiembre de 2017

Tartaleta de limón

Comienza mi gira. Curso en Palma.  Lo llevo muy preparadito.  Dispuesta a ganarme el sueldo y a cumplir con mis fieles alumnos.
Mis viajes a Palma son rutinarios pero no lo son. Siempre hay un palacete que descubro aunque lleve allá al menos dos siglos. Una tienda o unas cuantas. La luz y lo mejor de hoy...
Una tartaleta de limón. 
Llego a una terraza con la sana o falsa intención  de tomarme algo rápido e irme a dormir.
Estoy agotada tras 5 horas de clase seguidas en las que , como Taburete en Motel me empiezo a crecer y hablar cada vez más alto a la par que  articulo mis clásicos movimientos de pulgares y brazos que dan vida y acompañan la exposición pero que me dejan después molida.
Llego pues a  cenar. El 'llonguet de pernil' es crujiente pero el jamón excesivamente salado. Así que tengo la excusa perfecta para pedirme un postre que azucare la salazón del paladar.
Y ahí estaba como esperándome desde el inicio de los tiempos; la sublime tartaleta de limón.
No me gustan  las fotos de comida en las redes (Me hubieran ahorrado eta Tesela,  pero no es lo mismo ) Salvo las recetas y tutoriales que comparto con Ignacio (13) pero he de reconocer que la tarta de hoy merecía una foto.
Base de masa quebrada muy dura, compacta y densa para soportar bien  el relleno.  Crema algo más líquida de lo habitual  de un sabor a limón real sin el dulzor excesivo que a veces deja el exceso de azúcar que intena compensar la acidez y que suele matar el sabor cítrico.Medida perfecta  pues que culmina en  un merengue flambeado con forma de pequeñas montañitas. 
Íntento comerla lo más educadamente  posible pero todo se desparrama así que cuarteo la tartaleta y a grandes bocados que incluyen mancha en la nariz y mofletes del merengazo me zampo sin rubor y sin pudor la que podría calificar como mejor tartaleta de limón del mundo.
Me ha entrado la risa a mi sola cuando me he tenido que limpiar la nariz...o chuperretear las yemas de los dedos llenas de crema y de merengue pero merecía la pena. !Qué placer!!Por Dios! Que bueno está lo bien  hecho.  
Menos  mal que mi adorada gordóloga no lee este  blog porque le daría algo. Aunque hoy tocaba cena libre...
Palma siempre algo nuevo en Palma.

sábado, 16 de septiembre de 2017

Entre barrotes.

Semana de exámenes en Centros Penitenciarios.
Y yo que me hacía en el High Level Meeting de ONU Hábitat en NY para la que tenía acreditación como 'observer'. No ha llegado mi momento Emma Watson o Angelina Jolie para hablar en la General Assembly a pesar de que lo solicitamos. Me faltan un par de películas y algún  Oscar,  y quizá otros cuantos kilos menos o algunos libros más. ( aprovecho cuña publicitaria...mi primer libro en inglés está ya en el horno).
Al grano.
Amanece por la carretera de Andalucía. Espectacular. Voy nerviosa. Nunca he estado en la cárcel. Llego con una hora de antelación. Los controles. Las puertas. El 'molinillo'. Es frío pero todo está muy controlado. Limpio. Cuidado. Nada más entrar hay un gran mural que es  una fachada de una catedral. La diferencia es que si levantas la vista en vez de un cimnorrio   te encuentras con una alambrada de espino.
El Módulo Uned está al fondo. Tenemos  que recorrer la cárcel entera  hasta llegar.  Hay dos aulas, una biblioteca y un despacho.
Y comienza el desarrollo de los exámenes. Es el mismo proceso que antaño. Todo manual. Sin informatización. Pero con el mismo control y cuidado que es la garantía y el gran estándar de calidad de la UNED. Examinamos en toda España. En el extranjero en las cárceles en un proceso que garantiza y brinda las mismas oportunidades a todos los alumnos. A todos .
Y allí estaban esos todos. Alumnos-reclusos no más de diez por sesión. En el aula concentrados en su examen y ante ellos, ante ellos  la pregunta no sé si morbosa, o inquieta o simplemente lógica:
¿Qué les ha llevado aquí?
Y rumio un rosario, y barrunto avemarías desordenadas por cada uno.
No se puede tener móviles.  Cuando ya quedan  pocos leo un artículo, estudio, me concentro  cómo ellos. Unidos en el esfuerzo de saber para crecer. Y doy gracias por todas mis oportunidades.
¿Qué me ha llevado hasta aquí? .
Terminan las sesiones. Salimos. El cielo azul. Limpio. Castellano. Respiro hondo y profundo. Vuelvo a Madrid escuchando y cantando a Taburete. Sus canciones, se te impregnan  cómo el olor a tabaco de la cárcel.
Como en casa de madre. Me hace sentir muy hija. Bandeja de canelones para mi sola (está claro que me alejo de Emma Watson). Mesa y mantel cuidados. Contemplo sus cuadros que son imágenes que cuelgan también en mi alma, son mi primera  memoria estética.
Hoy parecen tener más luz. La luz de la libertad.

sábado, 9 de septiembre de 2017

Soñar a lo grande.

Como M. Luther King. 'I have  a dream '. Aunque Juancho (16) me dijo que una madre de cinco hijos no puede tener sueños...
Tuvimos una breve conversación  sobre sueños en la furgoneta nueva (tenemos aire acondicionado, elevalunas eléctrico y tecnologías varias que nos flipan después de 5 años subiendo la manivela de la ventana con la mano ¿ese gesto circular que ya no hace nadie? Y saliendo  a las 5 de la mañana de viaje para no cocer a los niños. Perdón la cuña pero ha sido un acontecimiento).
Como decía. La  breve y demoledora conversación ha coincidido con haber visto la película Arturo en la que (esto me lo apunta Almu (8) al leer la entrada) como en una frase de Mr. Wonderful nos llaman a soñar a lo grande y en cosas grandes.

Creo que yo me paso de soñadora pero...ya puestos. Es un poquito cómo la maternidad... ya puestos.

Bueno qué ¿Queréis saber mi sueño o sigo mareando la perdiz?
Tengo muchos sueños. Muchos deseos concretos algunos más que sueños son milagros pero eso es pues algo que queda entre el Patrón y yo .
Pero si tengo  un sueño profesional concreto que veo e imagino todos los días porque paso delante de él.

Hay un edificio neoherreriano en la M30. El antiguo Instituto Llorente.  Pues bien allí con vistas a la sierra querría montar un Instituto/Observatorio/Centro/Cátedra  Multidisciplinar  Internacional de Urbanismo Comparado 'Ildefonso Cerdá ' y allí reunir expertos urbanistas de todo el mundo y financiar proyectos de investigación y tener lugares comunes donde compartir , impartir, estudiar, trabajar y pasarlo bien y soñar con ciudades bellas y habitables y normas que lo hagan posible.

Soñar a lo grande y  cosas grandes. Eso dice Arturo...el rey Arturo.

¿Cuál es el tuyo?